Темпура

Что такое «темпура»

Популярные нынче роллы - темпура стали настоящей изюминкой в традиционной японской кухне. В нашем меню появился целый ряд роллов, приготовленных по этой технологии.

Давайте познакомимся с самим термином «темпура». Так называется японский кляр, состоящий из темпуровой муки, яиц и ледяной воды. Продукты, обжаренные в этом кляре, тоже имеют приставку -темпура, подразумевая данный способ приготовления.

Таким образом в Японской кухне готовят рыбу, овощи, морепродукты - темпура. Роллы - темпура тоже набирают свою популярность.

Как готовят роллы темпура

Приготовленные традиционным способом роллы обмакивают в смеси «темпура», затем обваливают в специальной нежной панировке и бросают в раскаленный фритюр.

Считается, что правильно приготовленный ролл - темпура внутри должен сохранить комнатную температуру, а снаружи – образовать тоненькую хрустящую аппетитную корочку.

Конечно, такие роллы мы уже не можем отнести к полноценному здоровому питанию. Но, побаловать - то себя можно… Ведь это блюдо имеет неповторимый особый оттенок во вкусе. Сочетание теплой хрустящей корочки и традиционного ролла внутри удивит самых искушенных гурманов.

КороЛЕВские роллы темпура с доставкой

Мы приготовили для Вас более десяти роллов – темпура с разными начинками.

Вот самые популярные из них:

• Ролл темпура с жареной курицей
• Ролл темпура чиззи (с тремя видами сыра)
• Ролл темпура с коктейльной креветкой
• Ролл темпура с жареным тунцом
• Ролл темпура унаги (с угрем)
• Ролл темпура с жареным лососем,

и еще больше наименований в разделе «роллы», а также в составе различных сетов.

К Вашему вниманию – еще одно интересное блюдо new, приготовленное таким же способом –

• Моти сумеси с овощами темпура
  (Рисовые шарики, кабачок, перец болгарский, грибы шампиньоны, кукуруза бэби, сельдерей, корень лотоса, соус Унаги, кунжут. Готовится в кляре, обжаривается во фритюре, подаётся со Спайси соусом). * В разделе Лапша WOK

Как заказать роллы темпура в Харькове

Пришло время заказать роллы с доставкой на дом или в офис? Закажи и попробуй роллы - темпура. У нас быстро и недорого! Вкусно и качественно!

Звони в колл центр или добавляй блюдо в корзину на сайте, и мы бесплатно (от 200 грн) привезем в течение часа изюминку японской кулинарии!